四大荤段顺口溜
1、吃点芹菜，长大勤快；吃点葱子，长大聪明；吃点大蒜，能说会算；吃片冬瓜，孝敬爹妈；喝点鸡汤，百事顺昌。
2、冷热均配：一般凉菜三到四道为合适（荤、素、甜、下酒）。
3、三、开荤信礼
4、吃口葱聪聪明明，吃口算能说会算。
5、喝点长寿酒，富贵又长久；吃点大锂鱼，有力写传奇。
6、点菜档次：只需一两个特色菜，不需要每道菜都很贵。
7、为什么不切？因为拍出来的黄瓜更容易入味，再配以各种作料，不仅清口、解腻，还能偷偷解酒，让头脑更加清醒，无形中加大了自己的酒量。
8、吃个汉堡天天没烦恼，喝喝可乐天天快乐。
9、荤素搭配，冷热均督；汤水点缀，营养开胃；送下酒水，整体调配。
10、吃个蛋挞遵纪守法，吃个薯条变成富豪，吃个鸡翅吃个鸡腿，顺风顺水。
11、（1）开荤取个钱，长大用不完，异日上大学，路上作盘餐。
12、川菜的上菜顺序是；
13、荤素搭配营养丰富。粗细合吃纤维高。荤素搭配，香飘十里。荤素搭配，津津有味有滋有味。
14、尝酒：小儿尝酒，越吃越有，丰衣足食，富贵长久。
15、完了会上四行菜，比如火爆双脆，水煮牛肉，锅巴肉片，糖醋莲白等四道随饭菜。过了就是一道蒸菜，比如瓤瓜，接着上鱼，比如糖醋鲤鱼，豆腐鲫鱼等。
16、在酒桌上，黄瓜只适合“凉做”，“拍黄瓜”与“黄瓜蘸酱”都是下酒的好菜。
17、吃口肉，多福多寿；吃个鱼头，吃穿不愁；
18、点菜荤素搭配顺口溜。荤素搭配营养美味。荤素搭配长寿。荤素搭配营养均衡。
19、今日开荤，娃娃聪明，易养在行，扬名显亲。
20、再吃一口，越吃越有，吃个鱼头，鸿运当头
21、吃个葱，聪聪明明；吃个蒜，能说会算；
22、小儿尝鸡，将把志立，鹏程大展，岂可小视；
23、先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味重的后上，最后是饭菜。有规格的宴席，热菜中的主菜，比如燕窝席里的燕窝，海参宴里的海参，鱼翅宴里的鱼翅，应该先上，即所谓最贵的热菜先上。
24、荤素搭配，吃饭香香，七荤八素全有，九春三秋时光，十分快活滋味。也是人间美味。
25、点菜顺序：先客人，再主人。
26、主食：点主食要注意南北差异，在北方只有面食叫主食，而南方除了米还有面。
27、开荤仪式顺口溜如下：
28、酒水：白酒的价格最好单价不要超过本次预算的1／3－1／2。喝红酒要注意跟菜品的搭配，红酒配红肉，白酒配白肉。
29、俗语：“四大紧、四大松、四大嫩、四大蔫”。
30、尝饭：小儿尝饭，长大能干，能文能武，才貌双全。
四大荤段顺口溜
31、吃个鸡爪，抓钱一把又一把；吃口韭菜，长长久久应有尽有。
32、保持中火小开状，随烫随食味更鲜，水发薄片夹着涮，大约十秒脆又鲜，倘若久煮体缩小，嚼不烂且味道棉。
33、三荤一素二两酒，
34、营养开胃：一样的菜，不仅要看上去营养做法也要营养，一般多选炖，清蒸和凉拌的菜。
35、点菜荤素配，健康更可贵。
36、点菜过程：注意速度，别犹犹豫豫，要快！重口味菜询问客人口味喜好。
37、第一道是头菜，比如棋盘鱼肚，蝴蝶海参等比较贵重点菜品，这道菜决定了这桌宴席的规格和档次，第二道菜为烧烤类菜肴，比如樟茶鸭子，随后会上一道羹汤类菜品比如酸懒蹄筋等叫做二汤。外加一道小吃。
38、开婚仪式开始。
39、营养要均衡，点菜要搭配。
40、但基于后者只在东北地区常见，所以今天不提，单说这比较大众的“拍黄瓜”。
41、三拳两脚一套路。三荤一素二两酒，
42、②猪耳朵俗话说“辣酒随荤”，花生米的地位永远无法撼动，荤菜再荤，也只能排第二——“凉拌猪耳”首当其冲。不仅是在北方常见，南方的某些地区中，猪耳又被称作“顺风”，是请朋友吃饭时必点之菜，讨个“一路顺风”的彩头。色泽鲜艳，清口、脆爽、就连荤菜独有的那份“油腻感”，也被烈酒在嘴巴里搜刮干净，随它入了肚子。在酒局进行到一半时，端一盘“凉拌猪耳”上桌，绝对能将气氛推向高潮，多喝上2两，完全没有问题。
43、一碟花生下酒,两杯小酒开胃,三两好友相聚,四人搓麻不累,五湖四海之间,六道轮回之内,七荤八素全有,九春三秋时光,十分快活滋味。一匙陈醋，三片姜，一日三餐吃得香。
44、肉类先下汤味鲜，海鲜蔬菜在中间，带血粉类易浑汤，只好放在最后边，食物生熟难分辨。
45、③毛豆南到“湖北”，北至“东北”，一盘毛豆是对酒局。
46、一吃一品当朝，二吃二仙得道；三吃三元甲笋；
47、烫水点缀：汤水分为两种，一种是专门的汤，一种是锅仔。一般冬天点锅仔就行，多荤的。
48、鱼上过后上甜菜，比如八宝锅蒸，三不沾等，期间再上一道小吃。甜食上过就上座汤，比如虫草鸭子等。一般到这里宴席也就结束了，讲究一点的还会在座汤后面上一道醒酒汤。
49、二、开荤赞词
50、四大嫩指的是头茬韭菜、豆腐脑、小茄包和嫩豆角，四大蔫指的是霜打的草、笼中的鸟、输了钱的光棍和咸豆角，四大紧指的是新鞋、新锁、湿麻绳和刚拧上的螺丝帽
51、十吃十全十美，十一吃智慧聪明，十二吃长命富贵。
52、二人转链接：https://pan.baidu.com/s/1kVekxxH密码：grol压缩包已经上传到百度网盘了，下载后私信我，百度网盘下载方法1.下载百度网盘资源需要先免费注册一个百度账号.2.打开下载链接，勾选需要下载的文件，然后点击“保存到我的百度网盘”或“保存到网盘”（如果提示容量不够，请先转存一个压缩包）会自动弹出转存位置选择，选择后点击确认.3.保存文件成功后，点击网页右上角的“客户端下载”，电脑上安装需要下载PC版，安装客户端。4.打开安装后的百度网盘客户端，登陆账号，选择下载的文件，就可以下载了.
53、荤素搭配：尽量不要点用同样手法烹饪的两种菜，或者不点同样的主料烹饪的两道菜。
54、小儿尝肉，大有成就，既往开来，承前启后；
55、吃个蛋，哪里都好看；吃口米饭，腰缠万贯；
56、取三片生姜泡在一匙陈醋里，搭配吃，不仅给早餐加了味道，更是添了营养。醋有降脂、促进消化的作用，而姜能增加胃肠血液循环。但胃溃疡的人不适合这样吃
57、火锅顺口溜：
58、吃个鱼尾，顺风顺水；吃个青菜，逍遥又自在；
59、喝口小酒长长久久。
60、一、开荤吉言
四大荤段顺口溜
61、一，先凉菜后热菜，二，先大荤后花荤，三，先主菜后汤菜，四，先咸菜后甜品，五，先菜品后面食，六，先宾后主的分菜顺序。
62、①花生米“花生米”是酒的黄金搭档，这是众多爱酒者公认的事实。无论油炸还是干炒，带皮还是光溜，美酒穿喉下肚，再用香酥封口。喝之前用筷子夹，喝到尽兴用手抓，喝高了之后，直接放兜里，一边聊天一边往外掏，在酒桌上，花生米又被称作“奉陪到底”。虽然是一道小菜，上不了大席面，但地位绝对是最高点，第一名实至名归。
63、大家抱，长大懂礼貌；大家喂，温柔又贤惠。
64、娃娃到四个月左右就开始给娃娃开荤，这里的开荤不是说让这么小的娃娃吃大鱼大肉，只是形式上为娃娃准备一点鱼（最好是那种活的时候拿起很滑的鱼），然后煮好的鱼在孩子嘴上抹一下就可以了，然后给娃娃开荤的人还需要选择一个不挑食的人，然后一边抹一边嘴里要说到：“以后宝宝也要像我一样不挑食，像鱼一样狡猾”。随后孩子就可以慢慢开始添加辅食了。
65、小儿尝酥，长大读书，考上大学，再展宏图；
66、凉菜，两荤两素或四荤两素；热菜，
67、开五荤：小儿尝品，从此开荤，为国为民，贡献青春；
68、小儿尝鱼，鱼游江湖，仓龙出海，奇志腾空；
69、川菜的宴席格式及走菜顺序为：
70、七吃七巧相逢，八吃八仙庆寿，九吃九九长寿，
71、无论是北方的“黄瓜”，还是南方的“青瓜”，都可以拿来“拍一拍”。
72、吃点肉，大有成就，继往开来，承前启后。
73、四吃四季发财，五吃五子登科，六吃六位高升；
74、吃个鸡翅展翅高飞，吃个鸡蛋哪哪都好看。
75、先下荤后下素，油碟还可加点醋，下鱼头、下鳝片，加点黄葱和蒜段，烫毛肚、涮鸭肠，素菜调味来帮忙。
版权声明：本文内容为作者提供和网友推荐收集整理而来，仅供学习和研究使用。若相关内容侵犯您的合法权益时，请您联系我们，我们将根据中国法律法规和政府规范性文件，采取措施移除相关内容或相关链接。句子大全网对互联网版权绝对支持，净化网络版权环境。