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正宗小葱拌豆腐的做法视频优选汇总25句
正宗小葱拌豆腐的做法视频
1、步骤七：将调好的料倒入豆腐里。
2、步骤四：大蒜拍碎。
3、步骤三：将葱切成葱花。
4、豆腐需要蒸一下或者是焯水两到三分钟，小葱拌豆腐制作方法如下：
5、所需食材:水豆腐一块，小葱一小把，食盐三克，胡萝卜半根，香油几滴。
6、小葱拌豆腐的家庭做法
7、准备料汁:姜末少许，干辣椒段两个，小葱少许，黑芝麻一小把，精盐半勺，白糖一小勺，辣椒面半勺，炒锅放入适量的食用油大火烧开，然后我们将熟油放在准备好的料汁上，搅拌均匀，然后再放入生抽半勺，白醋两勺料汁就制作完成了。
8、做这道经典的传统菜，豆腐是需要焯水水的，否则豆腐做出来又涩又老。
9、步骤八：加入适量的豆鼓。
10、步骤六：将蒸好的豆腐切成块。
11、我们将豆腐控水，然后将做好的胡萝卜以及香葱放在里面，在上面均匀地撒上料汁，将其调拌均匀即可出锅装盘了。
12、首先将准备好的水豆腐一块，将其切成一厘米左右的小四方块备用。
13、辅料：香麻油适量、生抽适量、豆豉适量、大蒜适量、葱适量
14、民以食为天，美食是永恒的话题。
15、胡萝卜半根将其切丁备用，传统的小葱拌豆腐是没有胡萝卜的，因为胡萝卜中含有丰富的维生素A，吃了胡萝卜保护视力对眼睛好，所以我做的这道改良版的小葱拌豆腐加了半根胡萝卜。
16、步骤二：放入锅里蒸5分钟
17、做料汁的时候，我们可以根据自己的口味掌握食盐与白糖的比例。
18、主料：内酯豆腐300g
19、步骤五：在调料碗里加入香麻油、生抽和大蒜。
20、步骤一：将内脂豆腐放入盘里。
21、小葱一小把将其洗净，我们将其切段切成葱花备用。这是我在自家院里摘了两颗葱花，特别的新鲜，用来做拌豆腐特别好。
22、炒锅烧热，放适量清水大火烧开，水开后我们放入精盐三克，然后将准备好的豆腐放入里面汆烫一分钟。一分钟后，我们立即将其捞出过凉水备用，过凉水我们防止它粘连。
23、做小葱拌豆腐的时候，大家可以选用老豆腐也可以。老豆腐吃起来更有劲性。
24、酱油是美食中不可缺少的调味。豆腐好吃，吃法也很多，俗语常说小葱拌豆腐也是其中之一，在这咱再把酱油给它添上。首先把豆腐用热水抄，这样豆腐犹非常滑嫩无生涩，第二步就是把酱油加热，再把豆腐上洒上小葱花淋上酱油加点香油就完成了。
25、步骤九：撒上葱花即可。
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