卖熟食怎样吸引顾客

1、：把口味，选址，价格，服务，把这四点做好店里生意就不会差

2、熟食摆放搭配是能够进一步冲击顾客的视觉感官，增加购买欲的。可以根据熟食的特性、季节的变化，商品的陈列也发生变化，正常销量好的商品，要加大陈列面，提高销售量。另外加强促销品和特快专递的展示，做到数量感、状态清晰，迅速吸引顾客的注意力。

3、熟食摆放要合理，做到干净卫生

4、你可以做一些试吃的活动，另外的话也可以做一些其他优惠活动来吸引顾客消费者

5、：如果第一次开店肯定做不好，除非有经验的老师傅带过

6、卫生：菜品要摆放整齐，使用器具要干净，无杂物堆放。

7、口味：要适合当地的口味，并且能吸引到回头客。卤味基本口味有五香，酱香，麻辣等，目前年轻人的消费能力最高，最喜欢麻辣风味的鸭脖，鸭头等。

8、：搭配，比方买一斤A种熟食，送一些小的B熟食，量无须太多，每人都有占廉价的心态，再少主人都称心的。另外特地给B熟食做了个广告，假如好吃主人会另外再买B熟食。优惠，多大批以上送赠品。比方赠送其他的熟食或赠送相反熟食，可让主人选。和第2种方案略同，可参考选用。宣传，新开熟食店，首先是要让人们晓得。因而宣传必不可少，在宣传中带上各种优惠，效果会更好。当然，宣传海报也很重要，假如本人不会做，建议请专业人士帮做。

9、试吃：用小碟装些散的熟食，让客人先尝后买，好吃再买。当然，考虑到成本，不要太多。

10、服务：要微笑友好，争取记清每个客人的消费习惯。不缺斤少两，诚信经营。

11、熟食是即食食品的一种，活动方案根据商家的具体情况来定，如下4点建议供参考：

12、熟食摆摊，首先要把产品摆的好看，看上去很卫生，然后找个好点的热闹的街道摆摊，或者夜市等等，销量会不错的。

13、熟食摆摊经营技巧有：

14、活动促销，小礼品，特价美食是必不可少的，还有就是熟食免费试吃也是个很不错的，让顾客觉得，不仅能吃到美味的熟食卤味，还能获得精美的礼品简直是棒极了。最后就是运用好当今火爆的自媒体平台，快手，抖音，发同城，买热门。

15、首先熟食店在宣传过程中，就一定要强调出熟食的便利，让一些懒惰的人和爱吃肉的人以及一些吃货被吸引，然后打开了熟食店的销量，维持店铺生意的同时，也把店铺的名声口碑传了出去，让周围的人知晓，这就是有效的宣传活动带给店铺的好处。

16、搭配：比如买一斤A种熟食，送一些小的B熟食，量无须太多，每人都有占便宜的心态，再少客人都满意的。另外顺便给B熟食做了个广告，如果好吃客人会另外再买B熟食。

17、试吃，用小碟装些散的熟食，让客人先尝后买，好吃再买。当然，考虑到成本，不要太多。

18、搭配，比如买一斤A种熟食，送一些小的B熟食，量无须太多，每人都有占便宜的心态，再少客人都满意的。另外顺便给B熟食做了个广告，如果好吃客人会另外再买B熟食。

19、：活动促销，小礼品、特价美食是必不可少的，还有就是熟食的免费试吃也是很不错的，让顾客觉得，不只能吃到美味的熟食卤味，还可以取得到精巧的礼品，几乎是棒极了。局部熟食现场制造，这样可以用香气吸引顾客。把最好吃的熟食每天限定数量，吸引人来购置。试吃，用小碟装些散的熟食，让主人先尝后买，好吃再买。当然，思索到本钱，不要太多。

20、要有优惠活动

21、：推出特价菜，可以依据店内实践状况，每周甚至每天推出一款特价菜，一款好的特价菜会让老顾客消弭因菜品跌价带来的不快。新奇创意吸引人，餐饮连锁加盟业的商品开发有两个关键，一个要新、奇、特，一个要常变常新。推出积分送菜活动，积分送菜往往是大中型餐饮企业笼络老顾客运用的办法，其实，小餐饮店也可以运用。

22、首先要吸引顾客，我们要找一个很好的售卖地点，一要人多，有大量的人经过的路口，最好是小区的门口，菜场的入口，步行街里面的十字路口，都是黄金地段。

23、价格和口味结合会好一些

24、大家都知道熟食店指的是卖一些经过烹饪变熟了的食品，其中有很多食品是肉类，但熟了的肉类很难保存，那么一些优惠活动就必不可少了，如果熟食剩了很多，那么就加大甩卖的力度，这种优惠活动不仅促进了店铺的客流量增加，也为店铺带来了一个好的生意，是一箭双雕的办法。

25、：做好的熟食摆在干净的展柜里面做好前期宣传可以免费品尝打折让利一定要抓住大家的味祝生意兴隆

26、优惠，多少量以上送赠品。比如赠送其他的熟食或赠送相同熟食，可让客人选。和第2种方案略同，可参考选用。

27、要做宣传活动

28、宣传：新开熟食店，首先是要让人们知道。因此宣传必不可少，在宣传中带上各种优惠，效果会更好。当然，宣传海报也很重要，如果自己不会做，建议请专业人士帮做。

29、第二，我们的熟食，要制作精良，既要卫生，而且味道要好，这样才能让顾客记住你，再做回头客。在销售时，销售人员要戴口罩，帽子，工作服让人感觉到，正规又卫生。

30、优惠：多少量以上送赠品。比如赠送其他的熟食或赠送相同熟食，可让客人选。和第2种方案略同，可参考选用。

卖熟食怎样吸引顾客

31、：靠搞活动都是强心针，如果口味不好，搞活动只能加速店铺的凉凉

32、走过、路过、不要错过，人间美味只有你拥有，味道好、卫生干净是最吸引人的，由其是熟食店，有一个干净卫生的环境，那就是熟食的味道