报菜名台词图片
1、四鲜：北山苹果，申州蜜桃，广东荔枝，桂林马蹄；
2、卤煮鸭、江米酿鸭子、清蒸八宝鸭、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、烩鸭丝儿、清拌鸭丝儿;
3、蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝.焖白鳝等。
4、烩鸭丝，烩鸭腰儿，烩鸭条儿，清拌腰丝儿，黄心管儿，焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲤鱼，锅烧鲇鱼，清蒸甲鱼，抓炒鲤鱼，
5、四干：黑瓜子，白瓜子，核桃栈子，糖杏仁；
6、报菜名的台词：
7、焖白鳝、生爆鳝片儿、红烧鳝片儿、无色鳝胡
8、四点心：芙蓉糕，喇嘛糕，油炸合子，炸元宵。
9、上海的润饼蚵仔煎，看得我直瞪眼的花花世界，天津麻花狗不理，广州艇仔粥和肠粉，旅顺口的咸鱼饼子和炮台，东北地三鲜、狗肉汤、酸菜白肉炖粉条，苦哈哈找活路的老林子，火宫殿的鸭血汤，还有臭豆腐和已经打成粉了的长沙城。”
10、紧跟着上南北全席，满汉大菜：
11、三甜碗：莲子粥，杏仁茶，糖蒸八宝饭；
12、蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡，烧子鹅，卤猪，卤鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿，晾肉，香肠；
13、什锦苏盘，熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，卤什锦，卤子鹅，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，清蒸哈什蚂；
14、酱鸭、板鸭、烤鸭、罐焖鸭、
15、四冷荤：全羊肝儿，熘蟹腿儿，白斩鸡，炸排骨；
16、红肘子，白肘子，熏肘子，水晶肘子，蜜蜡肘子，锅烧肘子，扒肘条，炖羊肉，酱羊肉，烤羊肉，清羔羊肉，五香羊肉，氽三样儿，爆三样儿，炸卷果儿，烩散丹，烩酸燕儿，烩银丝，烩白杂碎，氽节子，烩节子，炸绣球。以上是报菜名其中一种，中国相声博大精深，想要学好相声，必须把菜名报好，也很有趣。更希望通过我的文章能给你一定的帮助，更希望大家能支持一下流年哥。
17、酱鸡、扒鸡、烧鸡、熏鸡、罐焖鸡、软炸鸡、清汤越鸡、浓香嫩鸡、脆皮嫩鸡、栗子焖鸡、奶油莲香鸡。焖黄鳝、
18、我去过的那些地方，我们没了的地方。北平的爆肚涮肉皇城根、南京的干丝烧卖。”
19、儿;溜鱼肚儿、溜鱼脊儿、溜鱼片儿、汆银鱼、炸面鱼、锅烧鲤鱼、豆腐黏鱼、清蒸甲鱼、西湖醋鱼、八宝全鱼、酒焖全鱼、炸溜桂
20、鱼、软溜桂鱼、芙蓉鱼片、苔菜鱼片、龙井鱼片、五色鱼丝川、
21、他用一种男人都明白的表情坦率着，“还有销金的秦淮风月。
22、四蜜饯：青梅，橘饼，圆肉，瓜条；
23、炒虾仁儿，烩虾仁儿，烩腰花儿，烩海参，锅烧海参，锅烧白菜，炸开耳，炒田鸡，桂花翅子，清蒸翅子，清蒸江瑶柱，糖熘芡仁米；
24、抓炒对虾，软炸里脊，软炸鸡，什锦套肠，麻酥油卷儿，卤煮寒鸭；
25、先上几个压桌碟，四干，四鲜，四蜜饯，四冷荤，三甜碗，四点心：
26、熘鲜蘑，熘鱼脯儿，熘鱼肚儿，熘鱼片儿，醋熘肉片儿，烩三鲜，烩白蘑，烩鸽子蛋，炒银丝，烩鳗鱼，炒白虾，炝青蛤，炒面鱼，炒竹笋，芙蓉燕菜；
27、糖醋酥鱼。
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