微笑服务的重要性
1、每一位进入西餐厅消费的客人，都希望见到服务人员亲切的微笑、真诚的问候、彬彬有礼的举止，这是西餐厅给客人的第一印象，也是客人得到尊重的第一感受和情感需求。
2、保持微笑，简单讲就是给别人一个好脸。在人与人相处中，或者是服务行业中，要有一个好的态度，保持优雅就是说言谈举止非常优雅，声音非常甜美，处理问题不卑不亢，让别人一和你接触就能感到一种放松，一种喜悦，一种舒服就很好了。给别人一个浅浅的微笑，其实也是一种能力和功夫，这个有时候也需要练习才能够达到。
3、我们工作的本质就是为客户服务。客户来咨询如果我们把这看成是客户干扰，或把客户看作是一个麻烦，那么我们对待客户的态度肯定不是友善的，从而，也不能提供优质的服务给客户。客户提的意见我们要去更改更好的服务客户客户至上
4、因此，西餐厅的服务人员要注意服装、化妆等；在等客时，要有优雅的姿势，接待顾客时，要有适当的表情、态度以及得体的应对。
5、务员为顾客服务的过程，首先是从接待开始的。通常顾客对服务员的印象先来自服务员的外表，再来自服务员的语言、举止等。
6、酒店的服务员的态度还有酒店用品的体验舒适度清洁度周围配套设施的齐全都很关键
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