芡实怎么吃
1、可以将芡实做成芡实粥，具有补脾止泻，聪耳明目的功效。
2、莲子，芡实，枸杞泡发待用。
3、芡实可以煮着吃，也可以煮粥吃。炒芡实50克，粳米100克，煮粥食用，具有固肾湿精、聪耳明目之效，每次吃50克，一天可以吃2-3次，芡实具有补肾益精、补脾止泻之功效，可以加强小肠吸收的功能，芡实含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质以及其他微量元素。
4、把猪肚和排骨洗净，分别放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起。
5、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟。
6、芡实可以有效的治疗腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不尽等病症。
7、材料：芡实100克，公鸡1只（重约750克），葱花10克，生姜丝8克，精盐10克，黄酒10毫升，大茴香、小茴香各1克。
8、用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即成。饮用时，兑入适量的冰水即可。
9、先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉
10、材料：芡实60克，大枣10克，花生30克，红糖适量。
11、芡实洗净、泡软、蒸熟，再加入粥内同煮至熟软。
12、将公鸡宰杀后处理干净。芡实洗净，放入鸡腹中备用。沙锅中放水适量，放入鸡，加葱花、生姜丝、精盐、大茴香、小茴香、黄酒等调味，大火烧开，用小火炖至熟烂即成。
13、将焯过的排骨，放入砂锅中，再将泡过的芡实、玉米段、葱、姜放入砂锅中，大火煮开，转小火煲2小时左右，调入盐煲10分钟，出锅即可。
14、但是对于食滞不化以及大小便不利的人群是不适合的。
15、将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时，然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时，食用前加入少许盐调味即可。
16、功效：健脾胃，益心肾，补虚损，是四季皆宜、老少咸宜的家庭常用汤品。
17、材料：芡实、莲子、猪肚、枸杞、排骨
18、四、芡实莲子汤
19、材料：圆糯米1杯，芡实75克，调味料：水8杯，冰糖75克
20、平时食用芡实主要是食其果实，新鲜的芡实与干芡实的食用方法也不一样。冰糖芡实汤鲜芡实米及适量的冰糖为原料煮熟，是鲜芡实米最常用的食用方法，具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用，对体虚、脾胃虚弱、贫血、气短者具有良好的疗效。
21、芡实还可以加强小肠的吸收能力，从而增加血清胡萝卜素的浓度，降低肺癌，胃癌到发病机率。
22、一、芡实排骨汤
23、食材：排骨400g、芡实50g、玉米1根
24、三、芡实猪肚汤
25、首先将芡实洗净，浸泡2小时，玉米切段。然后排骨洗净，凉水下锅，焯去血沫。
26、功效：补充钙质，祛湿养生，滋养我们的肠胃。
27、原料;干莲子300克白糖200克
28、功效：是滋润身体，补充中气的一种食材汤，还可以健脾益气，养生补血
29、功效：芡实鸡汤是一种鸡汤中的比较有滋补功效的汤，补充中气，滋养身体，有着非常不错的养生价值。
30、加入冰糖调味、煮开，搅匀后盛出食用。
芡实怎么吃
31、二、芡实鸡汤
32、做法：将芡实，大枣，花生洗净，一同入锅，加水煮粥，煮熟后加入适量红糖食用。
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