1、长寿金柑，它又名月月橘、长寿橘,是金柑与橘的杂种；果子比较大,大部分是倒卵形,果皮绿黄色,味道香甜多汁，唯一的缺点就是种子比较多，吃起来比较麻烦。

2、融安金桔有260多年的种植历史，种植面积达到9.2万多亩，年产8.7万吨，被誉为中国“金桔之乡”。融安金桔具有汁多味甜、口感爽脆且无甘油味的特点，畅销中国各省份及东盟国家。

3、南昌炒粉、凉拌粉、九江茶饼、湖口糟鱼、乐平狗肉、伊府面、鸡汁仙鱼卷、米粉蒸肉、米面、木瓜凉粉、酿冬瓜圈、牛肉炒粉、清汤泡糕、上饶鸡腿、上饶冬豆豉、宜丰烧卖、饭糊果、豆豉果、灰煎果、油条包麻子果、灯盏果、吊浆果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、铅山烫粉、清汤、多味花生、米粉鱼、酶豆腐、抚州牛杂粉、抚州菜梗等。

4、长寿金柑又名月月橘、长寿橘，是金柑与橘的杂种，灌木。枝干无刺，节间短，嫩枝呈棱角。叶倒卵形，稍具翼叶。果较大，倒卵形，果皮绿黄色，味甘可食。种子稍多。

5、罗浮又名金枣、牛奶金柑、长实金柑、枣橘，灌木或小乔木，树冠半圆形。叶厚先端钝，主脉不明显。花较大，花瓣5片，花丝并生，柱头扁圆钝形。果倒卵圆形，金黄色或橙黄色，果肉橙黄色，汁少味酸，微有苦味。

6、金弹，它又名金柑、金橘,是圆金柑和罗浮的杂交种；是金橘中栽培数量最多，产量比较高，果实品质也是最好的一个品种。金弹果实硕大,汁少味甘。金弹里的优良品种有宁波金弹、融安金柑、蓝山金柑、遂川金橘、长安金弹等，鉴于其果大味甜。

7、三、福建尤溪

8、五、金弹

9、长叶金柑为灌木，无针刺，小枝平滑。花常数朵腋生，萼3裂，花瓣5片，子房椭圆形，柱头长圆棍棒状。果实圆球形，橙黄色。

10、金钱橘果皮易剥，瓤瓣易分，汁胞饱满，水分充足，果肉呈樱红和牛肉红两种，果实含糖较多，含酸很少，鲜食味甜化渣爽口，加工成的蜜饯和果汁，更是别有风味。

11、三、长叶金柑

12、金弹又名金柑、金橘，是圆金柑和罗浮的杂交种。是金橘中栽培最多、果实品质最好、产量较高、果型较大、经济价值较高的一个种。树冠近半圆形。枝较粗而疏生，有小短刺。叶厚，表面色深绿，有光泽，叶稍向内卷折，有小翼叶。花蕾长圆，花径粗短，花丝基部联并，雄蕊12～20个。果型大，品质甚佳，汁少味甘。不耐瘠，喜肥沃土壤。优良品种有宁波金弹、融安金柑、蓝山金柑、遂川金橘、长安金弹等。

13、金钱橘果实较小，一般重量为三十至五十克一个，有圆球形、饼子形、扁圆形几种。果色有桔红、橙红、朱红几种。果皮油胞较明显，有纯正的芳香气味。该品种结果率较高，果实分布均匀，像小红球似的密布于树冠内外，在暗绿色叶片的衬托下，更显得格外耀眼夺目。

14、四、山金柑

15、圆金柑又名罗纹、金柑。树型低矮，为灌木。枝纤细，多分枝，枝上有短刺，着生于叶腋。花小腋生、花瓣5片，白色，柱头黄色。果实圆形，果面粗糙，果皮薄，橙黄色，果肉淡橙色。

16、罗浮金桔，它又名金枣，牛奶金柑等；罗浮金桔果子的形状是卵状的，颜色可分为金黄色或橙黄色，果肉是黄色，汁少味酸，略有苦味，口感不佳，不建议购买食用。

17、遂川金桔以色泽金黄、果大皮薄味甜而著称，色、香、味、型俱佳，其鲜果色泽金黄，外型如椭圆或倒卵状椭圆，象鸽蛋。遂川金桔的面积、产量、果质均居全国四大金桔产地之首，1997年遂川被国家农业部命名为“中国金桔之乡”。

18、二、圆金柑

19、特产风物：　　修水【（饣肖）同“少”】子、高安腐竹、挂面、景德镇瓷器、庐山云雾茶、遂川狗牯脑茶、婺源毛尖、泰和乌鸡、崇仁麻鸡、乐安生猪、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国红薯干、南丰蜜桔、遂川金桔、赣南脐橙、信丰脐橙、安福火腿、莲花血鸭、南昌煌禽酱鸭、南安板鸭、宜丰竹雕、婺源龙尾砚、清华婺酒、芦田灌心糖、上饶早梨、上饶白眉、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、乐平桃酥、宜丰闽笋、鄱湖银鱼、黎川茶树菇，还有湖口酒糟鱼、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。

20、四、湖南浏阳

21、金桔的优良品种有

22、一、罗浮

23、金钱橘又名京橘，是贵州省的地方传统名果，栽培已有三百五十多年的历史。

24、六、长寿金柑

25、圆金柑，它又名罗纹，金柑；圆金柑的果实是圆形的，它的果面粗糙，果皮比较薄，橙黄色，果肉淡橙色。

26、特色小吃：

27、尤溪金桔形美色鲜，汁多肉嫩，甜酸可口，尤以八字桥“三洪”（即洪牌、洪村、洪田三村）所产质量最佳。近年来八字桥和管前二乡种植面积逾万亩，总产达1100多吨，被誉为福建“金桔之乡”，现已成为全国金桔四大产地之一。

28、山金柑又名山金豆、山金橘、山橘。灌木，矮小丛生。多短刺，枝纤细，幼嫩枝条有棱角。叶短小，卵圆形，叶脉不明显，有翼叶，花短而宽，不大开张。果实圆形，成熟时橙黄色，剥皮容易，子房2～4室，几乎无果肉。

29、二、江西遂川

30、一、广西融安

31、浏阳金桔主产于浏阳市官渡区，已有1000多年栽培历史，历代多为纳贡珍果，清同治年间，仅达浒团罗一带即年产金桔万担之多，被誉为“金桔之乡”。解放前官渡地区栽培面积400余亩，3.5万多株，最高年产300吨，现年产量达1500多吨。