秋葵怎么做好吃又简单

1、三、秋葵小炒

2、首先将秋葵去蒂，斜刀切片。

3、第一步：准备食材调料:鸡蛋4个、秋葵3个、蒸鱼豉油一汤勺、枸杞5粒、盐适量

4、第四种做法：秋葵炒肉

5、：用刀切掉秋葵的巴子，用流动的水清洗干净，放一边待用。

6、锅中放入油，下入虾皮煸炒数秒后，倒入小半锅清水，水开时，将秋葵倒入锅中，煮开。

7、加入海鲜酱油，耗油，醋，糖。搅拌均匀，备用。

8、辅料：食用油适量、盐3克、酱油2汤匙

9、锅中倒入小半锅清水，水开后，下入银耳，焯熟捞出。

10、锅中放入油，下入葱、姜、蒜子煸香，将秋葵倒入锅中翻炒片刻，加一勺盐调味，随后下入腊肠、银耳，翻炒至断生，即可出锅。小贴士无特殊技巧向你推荐：秋葵的做法腊肠的做法水发银耳的做法。

11、白灼秋葵

12、：秋葵切好后顺一个方向摆好。

13、第二步：鸡蛋打开打散，加入2倍的水再次打散均匀，用漏筛将蛋液过滤至刀碗里

14、食材主料：秋葵200g，辅料香油适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，醋适量，大蒜适量，红椒适量。

15、把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。搅拌均匀。

16、在开水中焯一下。

17、辅料蒜泥2瓣，盐适量，食用油，适量，生抽1勺，香醋1勺，蚝油1勺，芝麻油适量，白砂糖1勺，小米辣适量

18、淋在码好的秋葵即可食用小贴士秋葵焯水时一定等水开了下秋葵，并加入几滴食用油，焯水时间不要超过1分钟，以免影响色泽和口感。

19、素炒沙茶咖喱秋葵

20、辣椒圈少许

21、食材主料：秋葵200g

22、四、蒜蓉拌秋葵

23、切掉蒂。

24、生抽1汤勺

25、再加入少许枸杞，加一勺盐，倒入鸡蛋液，淋入几滴麻油提鲜，烧煮片刻，即可出锅。小贴士秋葵焯水的时候往水中加几滴食用油，并在1分钟内快速捞出，这样色泽会更好。

26、锅里倒水烧开，加一点点盐和油，然后把秋葵放入锅中煮两分钟

27、材料：新鲜秋葵十几根

28、：准备材料：秋葵，香肠，植物油，大蒜，生抽，盐，白糖，鸡精。2：秋葵洗净后用刀横斜着切成斜片，香肠也是横斜着切斜片。3：大蒜去皮洗净后切成片。4：炒菜：找一口铁锅刷干净，擦干后，放灶上开大火放入植物油油热后关开中火，放入蒜片炒香，再放入香肠炒出香肠的香味，最后放入秋葵，继续炒，加点生抽，加适量盐，加一点点白糖，大火快炒几分钟后，加点热水，放入鸡精再翻炒几下就做好了，盛出来就可以吃了。是不是也很简单的，香肠是大部分孩子爱吃的菜，搭配秋葵孩子也可以吃点素菜了，下一道菜：秋葵炒鸡蛋。我们一起做吧！

29、辅料：胡椒粉适量，盐适量，生粉适量，白糖适量，料酒适量。

30、备好食材，选购秋葵时要注意，个头越小，表皮越柔软的就越嫩，吃起来口感才好，表皮发黄，摁下去很硬，口感就老

秋葵怎么做好吃又简单

31、秋葵微凉后，一切两瓣，摆盘备用。

32、一、原料

33、：准备材料:秋葵，植物油，猪肉，生抽，料酒，食盐，味精。2：把秋葵冲洗干净后，找一口铁锅刷洗干净添水放灶上，开大火，烧开后，放入洗干净的秋葵，2分钟左右捞出来。3：焯水后的秋葵颜色绿油油的很好看，把秋葵切成小段待用。4：猪肉洗净切片。5：把锅洗干净，放灶上，擦干净，开大火加油，油热后，放入猪肉，加入料酒，炒至变色后，把炒的肉盛出来，待用。6：再起油锅，把油烧热后，加入秋葵翻炒，加入炒好的猪肉，加入生抽，加入食盐，翻炒均匀后，加点热水，加点味精，翻炒几下，关火出锅，做好了。

34、加糖、醋、蚝油、香油。

35、先用盐水把秋葵浸泡30分钟，然后把秋葵清洗干净。因为秋葵表面上有很多小绒毛，容易积灰尘

36、将大明虾开背，去除虾线、秋葵去蒂切节。

37、准备好大蒜和红椒。

38、：准备材料：植物油适量，秋葵适量，醋适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，芝麻油适量，大蒜适量。

39、酱汁：生抽3勺，耗油1勺，白糖半勺，盐少许，20毫升凉白开

40、：找一个碗，切好的蒜末放入碗中，加入适量生抽，加一点点白糖，加入适量醋，加入芝麻油，拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上，凉拌秋葵做好了。

41、搅拌均匀。

42、原料：秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。

43、配菜：蒜蓉，红椒碎适量

44、另起油锅，烧一些热油，把热油淋到秋葵上面即可。

45、蒜蓉秋葵

46、准备一个碗，磕入鸡蛋，搅打至蛋液蓬松。

47、：秋葵煮好后，捞出来放水龙头下面冲凉后，用刀竖着一切两半。

48、锅留底油，倒入秋葵，炒至变色后，加半勺盐、少许白糖，翻炒均匀，随后将虾仁倒入锅中，淋入适量料酒，翻炒片刻，即可出锅。

49、第三种做法:秋葵炒鸡蛋

50、锅中放入热水，放入秋葵，焯水至变熟，捞出，再将秋葵切段。

51、秋葵洗净。

52、准备一个小碗制作调料汁。把生抽、香醋、蚝油、白糖、蒜泥、芝麻油倒入小碗中混合均匀，备用

53、：锅刷洗干净，放灶上，开大火把水烧开，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看，也好吃。煮3分钟左右。

54、从中间剖开码入盘中。

55、素蠔油秋葵

56、锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。

57、第三步：打散的蛋液上锅放入提前切好片的秋葵，蒸约10分钟，蒸熟后点缀几颗枸杞，再在锅里焖3分钟取出淋上蒸鱼豉油即可享用美味煎蛋的秋葵蒸蛋啦

58、秋葵的蒂不用切掉，只需用小刀沿着秋葵的蒂削去多余的部分

59、操作步骤：

60、一、秋葵炒虾仁

秋葵怎么做好吃又简单

61、准备好虾仁，加入一勺盐，抓揉至起胶，倒入清水洗净，沥干水分，接着撒上一勺胡椒粉，半勺生粉抓匀，腌制五分钟。

62、美味又好吃的秋葵的家常做法最正宗的做法完成开吃了

63、大蒜擦成泥，红椒切成沫并加盐。

64、大蒜。小辣椒。切好备用。

65、食材主料：秋葵150g，大明虾150g。

66、主料黄秋葵400克

67、秋葵1斤

68、：大蒜去皮洗净拍烂切碎。

69、秋葵洗干净，去根，水中加一点盐和油。保持秋葵翠绿色。水开煮3到4分钟。捞出备用。

70、：准备材料:秋葵，鸡蛋，植物油，葱，盐，九珍排骨味王，味精，芝麻油。2：把秋葵用流动的水清洗干净，切掉巴，切成稍大一些的斜片。3：把葱剥去干皮，去须，洗净切末。4：找个碗，鸡蛋用流动的水冲洗一下，打入碗中，加适量盐，排骨味王，芝麻油，打扮均匀。5：找一口铁锅，刷洗干净，放入灶上，加入植物油，开火烧热，倒入鸡蛋液，炒到成型，盛出待用，不要炒太熟，马上还要炒。6：锅里放油，开火烧热后加入秋葵翻炒，加入适量盐，翻炒秋葵，炒3分钟左右炒熟秋葵，加入味精，再炒几下，加入炒好的鸡蛋，撒上葱花翻炒几下，关火出锅。做好了。

71、腊肠斜刀切片、水发银耳去蒂切成块、姜切菱形片、蒜子切片、葱白切段。

72、先将秋葵洗净去蒂，将烧开水加入几滴植物油，再放入小半勺盐，将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘，备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。爆炒蒜蓉，再倒入料汁一起翻炒。将炒好的酱汁淋在秋葵上，这样简单又好吃的秋葵就出锅了。

73、二、秋葵汤

74、二、凉拌秋葵的做法步骤

75、第一种做法：凉拌秋葵

76、辅料：虾皮适量，盐适量，鸡蛋2个，枸杞适量，麻油适量。

77、主料：黄秋葵300克、辣椒2个、蒜3个

78、第二种做法:秋葵炒香肠

79、把煮好的秋葵捞起来过一下冷水，然后放入碟子中，把做好的调料汁倒在秋葵上面，可以加些小米辣

80、：准备材料：植物油，秋葵，醋，盐，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。2：用刀切掉秋葵的巴子，用流动的水清洗干净，放一边待用。3：锅刷洗干净，放灶上，开大火把水烧开，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看，也好吃。煮3分钟左右。4：秋葵煮好后，捞出来放水龙头下面冲凉后，用刀竖着一切两半。5：秋葵切好后顺一个方向摆好。6：大蒜去皮洗净拍烂切碎。7：找一个碗，切好的蒜末放入碗中，加入适量生抽，加一点点白糖，加入适量醋，加入芝麻油，拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上，凉拌秋葵做好了。下一道菜：秋葵炒香肠。

81、锅中放入油，倒入虾仁，翻炒至变色，盛出。

82、倒出用凉水冲净

83、秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。）

84、食材主料：秋葵250g，腊肠50g，水发银耳30g，辅料姜适量，蒜子适量，葱适量。

85、立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。

86、：清洗秋葵，对于我来说秋葵有点难清洗，总爱扎手，所以我会先用盐浸泡五分钟，然后捞出来继续清洗几次！